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清炖整鸡的做法步骤

1.姜切片，葱切段

2.鸡洗净装砂锅里，加满水，放姜葱八角。一次加够水，中间再加会影响味道。

3.盖盖，把火开到最小最小，炖两个半到三小时。这时鸡肉都已离骨，营养全到汤里了。

4.满家里都是香气，垂涎欲滴！